Trái dứa

Các dứa đã phục vụ như là cả một thực phẩm và là biểu tượng của lòng hiếu khách trong suốt lịch sử nhân loại của châu Mỹ. Có lẽ tốt nhất được biết đến của các enzyme phân hủy protein là bromelain. Bromelain là không phải là một hợp chất duy nhất, nhưng là một hỗn hợp các enzym khác nhau bao gồm protease, peroxidase, phosphatase acid, cũng như chất ức chế protease và canxi hữu cơ bị ràng buộc. Ít nhất tám thành phần proteolytically hoạt động đã được xác định. Vì sự khoan dung của một phạm vi pH rộng, bromelain đang hoạt động trong pH tương đối thấp của dạ dày cũng như đường ruột. Nó xuất hiện rất nhiều hoạt động sinh lý của nó không thể được giải thích bằng phần phân giải protein của nó và tác động có lợi của nó là do các hoạt động kết hợp của tất cả các thành phần của nó.

Đu đủ
Từ trái của đu đủ, chúng tôi có được papain. Papain là một loại enzyme được chiết xuất từ ​​nước trái cây sữa của quả đu đủ chưa chín. Các enzyme có tính chất tương tự như một số enzyme tiêu hóa protein được tìm thấy trong dạ dày động vật. Papain được dùng để đóng cục sữa và để giữ bia rõ ràng. Nó được sử dụng trong thức ăn vật nuôi để tăng tính ngon miệng và làm giảm độ nhớt, và như một chất tẩy rửa để loại bỏ vết bẩn. Quan trọng hơn nó có nhiều công dụng y tế, bao gồm cả việc ngăn ngừa sẹo giác mạc dị tật, điều trị của con sứa và côn trùng đốt, phù nề điều trị, quá trình viêm và trong sự tăng tốc của chữa lành vết thương. Gần đây hơn sử dụng mới đã được tìm thấy như là một thành phần trong chất lỏng làm sạch cho kính áp tròng mềm. Ở nồng độ rất thấp, papain cũng được sử dụng trong các biện pháp khắc phục khó tiêu. Chymopapain, một enzyme có nguồn gốc từ cùng một nguồn, được sử dụng trong y học để hòa tan đĩa trong chấn thương cột sống thắt lưng. Enzyme tiêu hóa tự nhiên đu đủ có thể cung cấp cứu trợ tự nhiên cho chứng khó tiêu.

Xoài
Nhiều xoài được ăn tất cả các nơi trên thế giới hơn bất kỳ fruit.Beyond khác được ngon và giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, xoài chứa một loại enzyme có tính chất làm dịu dạ dày tương tự như Papain được tìm thấy trong đu đủ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ có tác dụng bảo vệ chống lại các bệnh thoái hóa, đặc biệt là liên quan đến tim; có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, cũng như làm giảm lượng cholesterol trong máu. An xoài cỡ trung bình có thể chứa đến 40% nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn. Xoài là một nguồn tuyệt vời của vitamin A và C, cũng như một nguồn kali và chứa beta-carotene. Xoài cũng chứa loại thuốc giun và các thành phần chống ký sinh trùng.

Noni Fruit
Nước ép toàn bộ các nhà máy noni đã được chứng minh là đặc biệt hữu ích đối với khả năng của mình để điều trị bệnh đau khớp và để giải quyết viêm da. Nhiều người uống Noni chiết xuất hoa quả ở dạng nước ép cao huyết áp, đau kinh nguyệt, viêm khớp, viêm loét dạ dày, tiểu đường và trầm cảm. Các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng hoạt động chống ung thư của nó cũng nên được xem xét. Các nghiên cứu và khảo sát kết hợp hỗ trợ khả năng của cây Noni để hoạt động như một chất kích thích miễn dịch, ức chế sự tăng trưởng của các khối u nào đó, tăng cường và bình thường hóa chức năng tế bào và thúc đẩy tái tạo mô. Nó được coi là một máy lọc máu mạnh mẽ và đóng góp cho homeostasis
tổng thể.

Trái ổi
Một loại trái cây nhiệt đới là có nguồn gốc từ Trung Mỹ, ổi là một nguồn tốt của lycopene, beta-carotene, và vitamin C, và là một nguồn tuyệt vời của chất xơ hòa tan. Nghiên cứu hiện nay cho thấy rằng tiêu thụ trái cây ổi có thể làm giảm LDL (các 'xấu') cholesterol huyết thanh. Một lợi ích sức khỏe do ổi là tiềm năng kháng khuẩn của nó trong cuộc chiến chống vi khuẩn như Staphylococcus aureus và nhóm beta-liên cầu A. ổi cũng được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên của những người sống ở vùng nhiệt đới để điều trị tiêu chảy.